朋友们开开心心，永葆童心！学校放假一天，而我这天刚好补休，陪他玩玩[耶]，又做好吃的[呲牙]。前些天就想着做些钵仔糕来做下午茶来吃呢～[偷笑]，事不宜迟，马上行动吧！[灵光一闪]
做的方法和配料都很简单：碗里先倒入一百克的温开水，再放入三十克的白砂糖，搅拌至完全溶化；
再倒入六十克的椰桨；
把它搅拌均匀；
然后倒入一百克的钵仔糕粉；
再次搅拌均匀；
要搅拌至无颗粒状的；
碗来；[奸笑]
模具刷上一层薄薄的油，在每个模具倒入八成满的浆料；
锅里放水，大火烧开后，隔水蒸至十五分钟即可；刚蒸好的钵仔糕很软，还不能吃，要把它们放凉后，定型了，才能脱模吃哦；[可爱]
放凉了，先试试原味的。用牙签或竹签沿着模具的边沿刮开，脱模后，牙签插进去，开始啦～糕有点椰子的香甜，口感软软糯糯的，还带些嚼劲～[呲牙]
再试一个红枣的，也是很好吃，比原味的稍为甜一点点，而且冷藏的口感更佳哦！朋友们可以随自己喜欢的吃的来添加，除了红绿豆、红枣之外，如葡萄干、玉米粒、草莓、芒果等等。想吃的，赶紧备好材料，有空时给孩子做做吧！[耶][来看我]