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超治愈美食糖不甩,好吃又好看,做法却很简单

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吃,软糯可口弹牙,味道清甜甘美,只要你吃上一口,包你停不下来!糖不甩的做法其实就和汤圆那样,煮熟的糯米团子加上糖浆、花生、鸡蛋丝等拌着吃的,有位同事曾说最想吃的是她妈妈做的糖不甩,我想糖不甩治愈的不只是胃吧!

三色糖不甩

主料:糯米粉120克,粘米粉35克,牛奶120克,澄面15克,葵花籽油30克,绿茶粉2克,南瓜泥适量

辅料:甘汁园双碳白砂糖40克,椰蓉10克,白芝麻10克,花生仁(炒)15克

做三色糖不甩的材料,南瓜泥尽量晾干水分

取材料中的糯米粉20克,粘米粉15克,澄面15克,牛奶45克,拌均匀后用隔水蒸熟透,晾凉

把余下的糯米粉,粘米粉,牛奶、葵花籽油,双碳白砂糖放一碗内

加入蒸熟的粉糕

把材料充分揉均匀成光滑的面团,再分成三等分

取其中两个面团取一个加入抹茶粉,南瓜泥要注意,一点点地加,以免难以成团,稀了可以适当加点糯米粉

做好三种色彩的糯米团,分别搓成丸子状

用烧沸的水分别把三色糯米团子煮熟

煮熟的糯米团子泡在冷开水里待用

把熟花生碎,熟芝麻,椰蓉放一起,再加入双碳白砂糖

把三色糯米丸子盛好,撒入拌了砂糖的椰蓉花生芝麻,就是美味的三色糖不甩!

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