红豆酥家常做法，3分钟学会，香甜可口，金黄酥脆，干净又卫生！
用料
水油皮
中筋面粉110克
花生油30克
白砂糖30克
油酥皮
中筋面粉90克
花生油45克
红豆沙馅200克
鸡蛋一个
白芝麻适量
红豆酥的做法
水油皮，110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。
油酥皮 90克中筋面粉+45克花生
调匀揉成团即可
红豆沙馅，我分享了一个专门做红豆沙馅的菜谱，可以去看看，这里就不在重复交怎么做红豆沙馅了
剂子
剂子，左边油酥剂子，右边水油皮剂子
把水油皮擀成饺子皮一样把油酥剂子包起来
揉成一团
再擀开
卷起来
再竖着擀开
再卷起来
揉成一团
擀成包子皮差不多中间厚周边薄的皮子
再把擀好的皮包好豆沙馅
包好封口朝下，烤盘铺上硅油纸，把包好的红豆酥整齐放去烤盘上
鸡蛋打散
再每一个红豆酥表面薄薄的刷上鸡蛋液
洒上芝麻，放入烤箱，160度上下火烤45分钟，时间看自家烤箱自己掌握，烤箱不同时间也不一样
出炉大功告成
颜值还可以吧！
颜色看起来还不错吧！皮子也酥酥的。
贴士：