今天给大家带来酸中带辣，开胃爽口的酸汤面。可谓是简单易上手，而且酸辣爽口，在冬天来上一晚不仅满足你的胃，而且驱散寒冷。
食材清单
面条200g 香肠半根 西兰花3朵 油豆腐6块 朝天椒3个 干辣椒粉适量 生抽2勺 陈醋3勺 白糖适量 盐1勺
烹饪步骤
步骤1
准备好食材。
步骤2
朝天椒切碎放入碗中。
步骤3
加一勺干辣椒。
步骤4
两勺生抽
步骤5
三勺陈醋
步骤6
一勺白糖。一勺盐，浇适量热油泼在上面。
步骤7
锅中放油，加适量盐，煎一个鸡蛋。
步骤8
香肠煎熟。
步骤9
油豆腐煎熟。
步骤10
西兰花在加适量盐的锅中焯水放凉开水中备用。
步骤11
锅中放入大半锅水烧开后放入面条，加一大勺盐。
步骤12
煮至熟后捞出，铺在调好的酱汁上。
步骤13
浇上沸水拌匀。
步骤14
面条上铺上鸡蛋，西兰花，香肠，油豆腐，一碗酸酸辣辣超级开胃的灵魂酸汤面就可以吃啦。
步骤15
酸酸辣辣很美味。
步骤16
趁热吃喽。
步骤17
一碗不够吃。
贴士
1.有葱、蒜、香菜的记得加上。 2.煮面的水中一定要加盐，不然面条没有味道。 3.面卤子可以用其它喜欢的食材代替。4如果觉得朝天椒辣的话,可以用老干妈代替