今天就教大家做几道青菜吧！
清炒油菜和红萝卜
油菜和红萝卜搭配营养美味，红➕绿，颜色漂亮味道可口，快来试试！
主料：油菜500克、红萝卜1根。辅料：盐1勺、蚝油1勺。
1.油菜洗净，备用。2.红萝卜切片。3.锅里倒油，油热先放红萝卜翻炒，再放油菜，放盐，蚝油翻炒5分钟出锅。
酱香有机菜花
炒菜。
主料：有机菜花300克、香菇酱2勺。辅料：食用油适量、盐少许、葱花少许。
朵，淡盐水浸泡20分钟。3.将菜花开水中焯烫3分钟。4.锅内倒入适量食用油，煸香葱花。5.加入菜花翻炒。6.加入2勺香菇酱。7.撒少许盐调味。8.翻炒片刻即可出锅。
青蒜焖豆干
豆制品，它品种繁多，营养丰富，甚至有“白菜豆腐保平安”的说法，也就充分的说明了豆制品的营养价值非常高！
主料：香干200克、青蒜叶30克。辅料：自制剁辣椒20克、大蒜12克、生抽酱油10毫升、鸡粉1克、食用油20毫升。
炒出香味，炒出红油。5.香干下锅。6.略翻炒两分钟左右。7.淋入10 ml的生抽和适量清水，焖约2分钟。8.加入切好的青蒜叶。9.翻炒青蒜叶变色至熟。10.撒入鸡粉，颠锅炒匀后出锅装盘即可。