一、肉末炒豌豆
食材：猪肉，干红辣椒，葱姜蒜，食用油，豌豆，生抽，老抽，耗油，盐。
做法：
1.猪肉洗净切末，豌豆洗净，干红辣椒洗净切段，葱姜蒜洗净切末。
2.起锅烧油，油热。放入肉末，葱姜蒜炒香变色后，放入干红辣椒，豌豆，生抽，老抽，耗油，盐炒熟即可。
二、豌豆鸡蛋饼
食材：胡萝卜，豌豆，鸡蛋，五香粉，胡椒粉，面粉，盐，食用油。
做法：
1.胡萝卜洗净切末，豌豆洗净放入碗中，放入鸡蛋，五香粉，胡椒粉，面粉，盐搅拌成无颗粒面糊备用。
火煎至底部金黄成型翻至另一面煎至金黄后拿出放在盘中即可食用。
三、豌豆玉米粥
食材：大米，豌豆，玉米，牛奶。
做法：
1.将豌豆，玉米洗净备用。
2.大米，玉米，豌豆放入电饭锅中加清水煮9成熟后，加入牛奶煮熟即可。
四、豌豆糕
1.将豌豆浸泡一晚，将泡好的豌豆放入笼屉中上蒸锅蒸熟，并将豌豆碾碎搅拌均匀。
2.碾碎的豌豆加白糖搅拌均匀备用，准备一个容器，底部刷油，倒入豌豆浆，豌豆浆全部倒完之后，上面可以撒点花生碎或者瓜子碎并将上面抹平。
时即可，夏天可以放到冰箱内冷藏。