之前讲过泡椒牛蛙，今天再来一道水煮牛蛙，牛蛙这么做，鲜嫩可口，香辣够味儿，学会了，就不用去外面吃啦，而且自家做的干净卫生，吃着更过瘾哦，还能省下不少银子呢~做法也简单，最后热油一浇，真是香，下酒下饭，怎么吃都美味。
段。
白勺），油热后，把腌制好的牛蛙下锅，中大火翻炒至变色即可盛出。
火，把底料炒化，炒香。
加清水，适量白糖和白胡椒粉，改中大火，烧开。水量要能没过牛蛙（根据你用到的牛蛙多少，自己计算水量）。
开锅后，先下豆芽，焯烫至断生，捞出码放在（准备端上桌的）容器底部，垫底。若用到了其他配菜，也先一一烫熟，码放在容器底。
白勺）（烧至开始冒烟，关火）。
趁着热油的时间，把干辣椒和干花椒码放在牛蛙上。
油烧至开始冒烟，关火，趁热淋在干辣椒和干花椒上，香味溢出，撒上香菜段，干锅牛蛙就完成哒~闲时邀上三五好友，弄一锅水煮牛蛙，再配点其他菜和啤酒，喝酒聊天，还蛮惬意的哦~
在家就能轻松做的美味：水煮牛蛙，喜欢的亲，不妨动手试一试哦~！