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核桃新吃法,焦香酥脆,层次分明,好吃有营养,咬一口真香

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朋友不喜欢直接吃核桃,我们就可以做成核桃酥饼,吃起来非常过瘾,核桃别直接吃了,做成早餐焦香酥脆,层次分明,好吃营养,你一定要试一试。

核桃酥饼。

食材:面粉,酵母,核桃,食盐,十三香,辣椒油。

第1步,我们先准备200克面粉,加入两克酵母,搅拌均匀,再加入适量的清水搅拌成面絮状,直接下手揉成面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大。

第2步,我们准备一些核桃,把核桃切碎,尽量切得碎一点。

面剂揉圆。

面剂按扁,然后用擀面杖擀开,擀成一个长方形的面饼状,在上面刷上一层油,撒上一点面粉,大家也可以刷上一层油酥,撒一点食盐,撒点十三香,最后再撒点核桃碎。我比较喜欢吃辣的,所以我又做了两个香辣味儿的,直接在上面放上辣椒油就可以了。

第5步,接着从一头卷起来,卷成长条,从中间切开,然后我们从一头卷成一个圆饼状,稍微按压一下,就像图中的一样,盖上保鲜膜,松弛5分钟。

如果家里有核桃不要直接吃了,赶紧试试这个核桃酥饼吧,真的超级好吃,焦香酥脆,层次分明,营养美味,咬一口越嚼越香,太赞了。

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