水煮鸡腿肉：营养丰富，鲜嫩多汁，好吃到不行
一起来看看，水煮鸡腿肉有什么不同吧，做出来的真的会更好吃吗？赶紧来了解一下吧。
用料准备食品名称：水煮鸡腿肉
食材：鸡腿一个，蚝油适量，蒜蓉辣酱适量，家乐鸡粉适量，食用盐适量，食用油适量，清水适量。
水煮鸡腿肉的做法第一步，我们把买回来的鸡腿用清水浸泡一会，然后捞出再用清水冲一遍，冲干净浮沫后，我们把鸡腿的骨头去除，然后我们用刀把鸡腿肉切开，再戳几个孔用来装调料，也是为了能更快地放味。对了，如果你不会去除骨头的话，就要老板帮你，然后你回家之后就只用清洗干净就行。
第二步，我们把处理好了的鸡腿肉装进一个碗中，再把适量的鸡粉，适量的蚝油，适量的蒜蓉辣酱加入碗中，这时戴上手揉搓鸡腿肉，把这些调料基本搓至与鸡腿肉融化。这样做是为了让鸡腿肉更好地吸收调料，吃起来口感更加好。
火慢煎，煎至两面金黄时即可。这里要注意的时，我们在放入鸡腿肉时，要把鸡皮朝下，先把一面煎至黄色后，再翻面，不要不停地翻面。
块就能开吃了。