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受日料启发,每种食物一点点,凑出健康营养餐

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中国语言博大精深,但仍然,我们会从外面借鉴一些词汇。

比如,来自日本的“便当”、“定食”。

在营养学中,对于目前各国的饮食分为五大类:

以植物、谷物为主的东方饮食,以肉类为主的西方饮食,以天然食物为主的地中海饮食,还有动植物平衡的日本饮食。

菜,而是肉、蛋、蔬菜、水果,各成体系。

对比,中餐,我们的家常餐往往喜欢弄一大盘主菜,什么猪肉炖粉条、大盘鸡、红烧肉……然后就是大米饭了。

为了健康,我也打算开始践行这种方式:每样一点点。

午餐记录:

1、黑椒龙利鱼 鱼类(每天最好保证50克海产品摄入,如果不能每天,一周至少一次)

2、蒜蓉海带丝 蔬菜类 (海带可以同时算蔬菜和海产品,含碘丰富)

3、西红柿鸡蛋 蔬菜类+蛋类 (关于蛋类,其实按膳食宝塔,每天一个即可)

5、米饭 谷类

6、五谷浆 黑芝麻+花生+黑豆(坚果+豆类)

本餐热量统计:

龙利鱼(70克,60千卡)+海带(50克,25千卡)+西红柿鸡蛋(50克,35千卡)——山药(150克,100千卡)+米饭(30克,40千卡)+五谷浆(200克,150千卡)

=410千卡

营养均衡,热量合理,完美!

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