中国语言博大精深,但仍然,我们会从外面借鉴一些词汇。
比如,来自日本的“便当”、“定食”。
在营养学中,对于目前各国的饮食分为五大类:
以植物、谷物为主的东方饮食,以肉类为主的西方饮食,以天然食物为主的地中海饮食,还有动植物平衡的日本饮食。
菜,而是肉、蛋、蔬菜、水果,各成体系。
对比,中餐,我们的家常餐往往喜欢弄一大盘主菜,什么猪肉炖粉条、大盘鸡、红烧肉……然后就是大米饭了。
为了健康,我也打算开始践行这种方式:每样一点点。
午餐记录:
1、黑椒龙利鱼 鱼类(每天最好保证50克海产品摄入,如果不能每天,一周至少一次)
2、蒜蓉海带丝 蔬菜类 (海带可以同时算蔬菜和海产品,含碘丰富)
3、西红柿鸡蛋 蔬菜类+蛋类 (关于蛋类,其实按膳食宝塔,每天一个即可)
5、米饭 谷类
6、五谷浆 黑芝麻+花生+黑豆(坚果+豆类)
本餐热量统计:
龙利鱼(70克,60千卡)+海带(50克,25千卡)+西红柿鸡蛋(50克,35千卡)——山药(150克,100千卡)+米饭(30克,40千卡)+五谷浆(200克,150千卡)
=410千卡
营养均衡,热量合理,完美!