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学会这样做排骨粉肠煲,香而不腻超美味,香得让人停不下嘴

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觉得吃不香的感觉真不好,吃饭还是要有肉肉的,这样吃起来才会更香。其中美味可口的排骨粉肠煲就是一个很棒的选择了呀,想必大家对于美味解馋,咸香可口的排骨粉肠煲也都是非常喜爱的吧。

美味的排骨粉肠煲

食材:排骨、粉肠、桃园建民西瓜酱、大葱、蒜瓣、生姜、辣椒、料酒、味精、食盐

盆里面,备用;

2、接下来,把粉肠冲洗干净之后,再用刀去掉肠衣,再次冲洗干净,沥干水后,切成段;

3、往锅里面加入适量的水,大火烧开之后,把排骨段和粉肠分别放入热水里面,焯烫一段时间,捞出来,沥干水;备用;

4、接着,把大葱清洗干净后,再切成葱段;把生姜冲洗干净之后,再用刀切成姜片;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜片;备用;

5、然后往砂锅里面加入适量的油,烧热后,放入葱姜蒜爆香一下,放入排骨,加入一点生抽,翻炒上色;

6、再放入粉肠,加入适量的桃园建民西瓜酱、辣椒、料酒、味精和食盐,翻炒均匀,加入一点水,焖煮成熟入味,即可;

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