黄豆芽炒肉末是一道简单又美味的家常菜，它的主要原料是黄豆芽和肉末，可以配以葱姜蒜等调料，加以调味，搭配起来非常美味。
首先，准备好所需的食材，将黄豆芽洗净，肉末用盐、胡椒粉、料酒、芝麻油和糖调味，葱姜蒜切碎，准备酱油、醋、淀粉等调料备用。
接下来，将黄豆芽放入沸水中焯烫，然后捞出沥干水分；锅中放入适量油，将葱姜蒜爆香，放入肉末，翻炒均匀；再将黄豆芽放入，翻炒几下，加入酱油、醋、糖等调料，加入适量水，煮开，最后加入淀粉勾芡，即可出锅。
黄豆芽炒肉末是一道简单又美味的家常菜，它既具有营养价值又非常美味，可以让人们放松身心，享受美食的乐趣。
黄豆芽炒肉末，香气扑鼻，色泽鲜艳，口感鲜美，肉末酥脆，黄豆芽爽脆，搭配起来更是美味，营养价值也非常高，是一道健康的家常菜，深受大家的喜爱。
黄豆芽炒肉末的做法非常简单，只需要准备好食材，然后煎炒，加入调料，煮开，最后加入淀粉勾芡，即可出锅，是一道家常菜，深受大家喜爱。