吃，无论在那里只需要一壶开水便可食用，对于经常吃腻了泡方便面的人们，在家偶尔吃一顿炒制的方便面来改变一下口味，也是个不错的主意。
下面为大家分享一下，喜欢吃方便面的朋友们提供一个既简单又好吃的炒方便面的做法。
一 方便面1包（散装方便面更好）
油菜2颗 紫洋葱圈半个 美人椒1个
西红柿半个 三文治火腿少许 色拉 油1勺 葱蒜沫少许 盐半勺
鸡精1勺 蚝油1勺 生抽半勺
片 美人椒 西红柿切大片后，把所切的辅料分别放入盘中备用。
片备用。
开火锅内加入一汤勺水烧开，方入方便面坯（方便面内带的所有料包都不用）煮到方便面刚刚发软就捞出来，过一下凉水沥干净备用。
另起锅开火倒入锅内色拉油后，放入葱蒜煸炒出香味油菜洋葱美人椒也同时下锅，翻炒几下再放入盐精蚝油生抽煸炒后。
倒入煮好的方便面 三文治火腿片西红柿和炒制好的鸡蛋，用手勺翻炒搅拌均匀加少许明油，就可以装盘食用了。
如果喜欢吃辣的朋友也可以在菜里面加入些尖椒，食用时香辣的味道更好。