我的故园在江苏宜兴西南，四周被起伏绵延的丘陵环绕，土地膏腴，竹木葳蕤，植被丰饶，那一个个鲤背式错落有致的山丘土坡，仿若藏有宝物的地窖，常令我惊叹、遐想。
髫年家境清贫，频为生活发愁。为调剂家人胃口，勤俭的母亲常趁隙外出挖野菜，或捡雁来蕈，缓解青黄不接之窘境。
雁来蕈，顾名思义，是大雁南归时才萌芽冒尖的，属野生菌菇类，生长于丘陵、山坡间的茅草丛里，或依附于松树底部地面处，每年淅沥秋雨飘洒后始崭露头角。有一年，秋雨初霁，母亲若有所思，默想片刻后，忽然颇有兴致地说，我马上出去碰碰运气，看能否捡点雁来蕈回家。闻见母亲欲去野外，我顷刻来了劲，扯开公鸭般的嗓子道，我也要去。母亲莞尔默许。
半竹篮，眼看足够全家人吃上一顿了，便乘兴而归。
回家后，母亲置劳累于不顾，端来搪瓷面盆，放入清水，将沾在蕈上的杂草择净，再扔进水里浸泡，涤净泥沙，沥干水，即可下油锅熬制。
雁来蕈确很诱人，百吃不厌，以致那若隐若现、忽淡忽浓的故乡美味，至今萦绕在舌蕾，一辈子都挥拂不去。
说学会会员，江苏省作协会员。
【征集】