爽口藕片怎么做好吃又简单?莲藕含有多种人体必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成份,可健脾开胃,增加食欲,促进消化吸收。清热生津,清热解毒,化滞开胃。莲藕富含蛋白质、淀粉、糖分等成分,易被人体消化吸收,有增强体力、强壮机体的功效。所以,在寒冷的冬天,吃藕对胃部很有好处。
藕,也叫藕,有大补、采良、须、生、生之分,藕适应力大,多种藕、生鲜、调料、做菜时均可采购。有养心、健脾、补气等多种功效。
藕是凉性的,既能清心安神,还可以益血润肺,养心安神。
藕具有清热止渴,止血益脾之素,生津润便平喘咳,宁嗽不干,令人食者舒适。
藕的主要作用:
藕具有益气补血、清热解毒、明目的功效,对病后体弱、心悸仲茂、咳嗽痰多、营养不良等症有着很好的**。
藕的几大好处:
藕节中的藕粉粥可清热镇静,改善睡眠症状;
藕水磨成的藕粉中含酸性固形物,有镇静安神作用,对于失眠症患者有调理失眠作用,能有效改善仲景的生活;
食用藕,对心脏疾病有预防作用,可以预防心脏疾病,也可以缓解神经紧张,也可以有抗衰老的作用,对于缓解疲劳也有好处。
藕中还含有红细胞异黄酮、鞣酸、半胱氨酸等成分,有抑制血小板黏度增加的作用。红细胞中有多种增效作用,可以用于动脉硬化、高血压、高血糖等疾病。而红鞣质有稳定血糖、保肝护发、清除血管杂七杂八种,具有良好的保护血管健康功效。