记得刚毕业那会，冬天来了，有时候太晚下班，想喝点汤水，就喜欢买一个浓汤宝，加点丸子青菜，和宿舍友一起喝酒喝汤。 冬日海鲜杂烩火锅，做法简单，味道鲜甜。
爱妈妈
用料家乐老母鸡汤浓汤宝 2块各种火锅丸子 1碗菌菇双拼 1盒嫩豆腐 1碟姜片 适量西兰花 一个莲藕 一节皮皮虾 十只海虾 半斤元贝 四个姜葱蒜 适量玉米 一个胡萝卜 半个鹌鹑蛋 十个
做法步骤1、准备材料，洗干净青菜玉米，胡萝卜切造型，莲藕切片，元贝洗干净后用盐腌制下
2、一锅水，放油盐，煮开
3、海虾和濑尿虾煮熟，捞起备用，元贝蒸三分钟，放着备用
4、鹌鹑蛋煮熟，剥开备用。
5、玉米，西兰花，莲藕都放锅里煮后捞起备用
6、锅里加水，油，放入洗干净的丸子，煮开
7、煮开后加入家乐浓汤宝老母鸡汤口味两个，煮开，加入备着的玉米，莲藕，鹌鹑蛋等
8、摆好海鲜，油锅烧蒜蓉，淋在汤锅上
9、关火上桌。也可以一边打边炉。
贴士海鲜煮的时候要加姜块。去腥。
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