复工一周，郑州人就着胡辣汤吃掉了超过3000根老式大油条

郑州人正在加速复工！饿了么发布外卖订单数据显示，2月24日至3月1日这一周中，郑州外卖订单总量环比增长了79.8%，增速在全国一二线城市中排第1名。

尽管外卖订单增长迅速，但从外卖品类来看，距离丰富多彩还有比较大的距离。

饿了么数据显示，外卖品牌商户中，订单量最高是：德克士，麦当劳，肯德基，COCO都可，方中山。而本地品牌商户中，单量最高的是方中山（胡辣汤），锅圈食汇（火锅），哆哆客（汉堡），嘿糖（奶茶）和虢国羊肉汤馆。

从品类上看，汉堡占了相当大的比例，其次是胡辣汤和奶茶。

郑州人也确实将胡辣汤喝出了花样。很多胡辣汤的订单，都要求增加“灵魂伴侣”的老式大油条。郑州胡辣汤+2根老式大老油条的订单的比例，比日常增加了3.7倍。复工一周，郑州人就着胡辣汤吃掉了超过3000根老式大油条。

滋补胡辣汤也开始被消费者追捧。在饿了么销量前30名的胡辣汤里，“滋补胡辣汤”占了8席，而在去年12月，“滋补胡辣汤”没有入选胡辣汤的热门品类。此外，野山菌胡辣汤也强势崛起，成为仅次于牛肉胡辣汤的存在。复工第三周，郑州一共消费了1640碗野山菌胡辣汤。