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只要掌握好比例,番茄肥牛汤就能一次成功

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天冷了,喝完热乎乎的番茄肥牛汤吧,荤素搭配,汤汁浓郁,特别的美味。今天中午做了这个汤孩子喝了一大碗,做起来也是超简单,用的低盐酱油,味道更鲜美。

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料肥牛 200克番茄 3个生菜叶 2片绿豆芽 一把葱 1根低盐酱油 15克盐 1克

做法步骤1、准备好食材

2、烧开水,把西红柿烫一下皮,去掉皮口感更好,

4、热锅倒油,葱花爆锅,再把西红柿丁放入锅内翻炒。

5、炒至下汤软烂即可

6、锅里添加两碗清水,放入绿豆芽

7、加一点点的盐

8、一勺轻养酱油上色调味

9、煮一个开锅

10、放入肥牛片

11、在煮一个开锅,把生菜叶放入,煮1分钟即可,美味的肥牛汤就做好了,

12、盛到碗里可以开吃了,肥牛片香嫩,番茄汤汁浓郁,喝一口特别的暖心暖胃。

13、冬天这道快手汤大家学做起来吧,肯定受家人喜欢!

肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

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