炎热夏季早餐超适合吃一个凉凉的燕麦碗!
By 葡萄女王Mandy
用料即食燕麦片 35克奇亚籽 10克香蕉 70克牛奶/豆浆/植物奶 110-130克花生酱 15克
做法步骤1、香蕉压成泥,加入燕麦片+奇亚籽+花生酱10克混合均匀,我还加了3克火麻仁(可以省略)
2、倒入牛奶搅拌均匀,牛奶视自己喜欢的干湿程度适当增减,我加了110克左右吸水后是比较干的状态,一定要充分搅拌,特别是奇亚籽全部要搅拌进液体里,要不然会影响它膨胀哦! 盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜
3、第二天早上取出的状态,还做了一个可可味的(加入3克可可粉混合均匀)
4、表面按自己喜好撒些水果坚果和剩下的5克花生酱
5、可以享用啦!
贴士份量是1人份! 不喜欢吃凉的,可以微波炉加热一下哦! 加入奇亚籽,既增加膳食纤维和植物蛋白,吃起来又增加了脆脆的口感,也增加了饱腹感!需要注意的是一定要充分搅拌让奇亚籽完全浸泡在燕麦糊中,才不会影响奇亚籽吸收膨胀哦! 超好吃又健康的懒人燕麦碗!
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