面的配置，是一袋面条，一袋油辣子，一袋芽菜包，一袋酱油包。芽菜包大多是芽菜、猪油、食用油、鸡精、味精、姜蒜碎等炒制而成。酱油包也是选用黄豆酱油，新鲜的花椒面，味精和鸡精配比而成。
面的做法和配方
1、炼油时最好用深色、偏黄和有香味的菜籽油。这样可以让味道更加醇厚。
面的做法中用到的辣椒有灯笼椒、二金条、朝天椒三种辣椒。可以起到增香、辣、色的作用。在溅辣椒油的过程中一定要注意油温和火候，还可以往里面加点香料什么的，按照比例做出来的调料更加有香味。
调料包。万高达味食品从原料的选择，到酱料的炒制，半成品的内部检测等对于质量都是层层严格把关，按照要求严格生产的，公司生产管理严格，质量管理规范。公司技术力量雄厚，专业技术性强，检验设备齐全，现拥有封闭式的现代化生产车间，全车间安装10万级空气净化标准处理工程配置。公司为全国各大连锁餐饮面馆企业、面条粉丝厂等提供配套系列面调料、方便料包。