厨房
用料鸡胸肉 150克菠萝 1个葱 半根青椒 半个红椒 半个蒜 2瓣六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 3勺味达美臻品蚝油 1勺葱伴侣煎炸拌酱 3勺淀粉 2勺
做法步骤1、准备食材
块
3、加一勺料酒
4、两勺轻盐酱油
5、少许白胡椒
6、加2大勺淀粉和一点水
7、充分抓匀,腌制十分钟以上,使之上浆入味。
丁,青红椒也都切丁备用
泡就可以了,慢慢分次放鸡块煎炸,炸成金黄色先盛出。
10、等油温再次升高后再次全部倒入鸡块复炸,炸至微微琥珀色捞出控油。
11、锅中留底油,油热后倒入青红椒炒至断生盛出备用。
12、爆香葱蒜末
火以防粘。
14、加一勺白糖,再适量添加六月鲜10克轻盐原汁酱油。
15、然后倒入青红椒和菠萝丁。
16、最后倒进炸好的鸡块。
17、充分翻炒均匀,使鸡块和菠萝丁上都均匀沾满酱汁出锅装盘。
18、酸甜可口,浓浓的菠萝香味儿
贴士立夏了,菠萝大量上市,口感又香又甜,宜甜宜咸做各种美食,这道菠萝咕噜肉酸甜可口,香气扑鼻,把猪肉换成了鸡肉,更有利于减脂哦
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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