大家好，我是老马爱唠叨，好吃但是不懒做，每天更新避免“失误”的美食做法，让那些“一看就会，一做就废”的日子赶紧消失！
很多朋友都在发愁每天做什么菜吃什么饭，我没有这方面的烦恼，一颗白菜也能吃一个星期不带重样的。但是我最发愁的是每次都怕饭菜太好吃，老婆孩子不够吃，所以在做饭的时候总是想着多做一点点，就是这种想法导致我家总是有一些剩饭不好处理，吃着没啥味道，扔了太可惜。所以今天和大家分享一个豪华版的虾仁黄金炒饭，一碗剩米饭咱们吃出宫廷菜的感觉。
豪华版虾仁黄金炒饭食材准备米饭一大碗，虾仁一把（鱿鱼，腊肠，培根
香葱一把。
虾仁挑出虾线洗净，使用厨房纸吸干水分放入聚宝盆，加入半勺咸盐，半勺胡椒粉，半个蛋清抓拌均匀腌制十分钟备用。用虾仁调馅，炒菜切记要把表面的水分吸干，一是防止虾仁脱浆，二是让虾仁可以更好的入味。
火炒香炒干，大火激发香味的步骤进行。炒饭加盐要在最后进行，加入的数量很好把握，也更容易炒得非常均匀。