大家好，我是：为爱下厨
教你省心、省力，的做法与技巧
让饭菜充满浓浓家乡的味道
让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食
做出充满爱的美食，做法简单还快捷
《鸭蛋凉拌辣椒》
准备5根螺丝椒，也可以用青椒尖椒代替（喜欢吃辣就用螺丝椒，不喜欢太辣就用青椒）
辣椒倒入水中，淘洗一下，将灰尘洗净，去掉根部，再洗净捞出控水。
火烘焙，烘焙辣椒之前，要先用擀杖敲打一下。
辣椒用铲子按压，烘焙至虎皮状。
颗粒，注意不要太碎，太碎没有口感。
丁，大蒜拍碎，大葱切碎。
块，再擀杖捣碎成泥。
倒入捣碎的鸭蛋，吃着像蟹黄和鱼子酱一样香。
勺生抽，几滴香油，几滴麻油，放置一边备用。
火爆出香味。
火爆香，炒至色泽金黄。
快速倒入碗内，用筷子搅拌均匀，下酒下饭都特别的香，推荐大家都试试看。
为爱下厨
好吃又简单的《鸭蛋凉拌辣椒》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！