今天要和大家分享的美食是剁椒芋头蒸排骨，这个做法是改良版的芋头烧排骨，蒸的排骨会没有那么油腻，适合不喜欢重油食物的朋友，做好的芋头排骨，芋头软糯入味，咬一口还有排骨的鲜，排骨鲜嫩多汁，融合了芋头的清香，鲜香麻辣，超好吃！现在一起来看看做法吧！
准备材料
排，葱，蒜，生抽，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，淀粉、食用油
做法
时入味；
块，放入稍微大一点的盆中，均匀的撒上少量盐，然后颠几下盆，把盐翻均匀；
3、把芋头平铺在盘子中，盖住盘子底部，然后将腌制好的排骨铺在芋头上；
4、蒸锅中加水烧开，水开之后把芋头排骨放入锅中蒸50分钟左右就可以出锅了；
段，起锅烧油，锅中加少量的油，将辣椒爆香，然后把炒好的辣油浇在蒸好的排骨上，听到滋啦一声，辣椒的香气和芋头排骨的鲜香融合到一起，奇妙的美味，现在就可以享用美食啦！
剁椒芋头蒸排骨，做法容易，简单易学，排骨鲜香、芋头软糯，超级下饭，赶快一起学起来吧！