醉基围虾怎么做,醉基围虾的做法窍门有哪些?
虾半斤,花雕酒一勺,姜片,葱花,生抽,鸡精,白糖,鸡精,蚝油,胡椒粉,精盐。
1.虾洗净,去掉黑线。
2.在不沾手后放入一勺酱,一勺生抽,一勺蚝油,少量盐和胡椒粉。
3.葱,姜,蒜,装盘。
4.虾买回来清洗,沥干水份,放入一个全盐。
5.姜蒜入锅,等锅中的油烧至八成热,把虾放入一齐油中炸一下,捞出控油。
6.蒸鱼备好。
7.然后把油倒入锅中,开大火加热,用勺背侧贴着锅背搅和几下,关火。
8.另一个小碗加入几勺黄酱,3勺蒸鱼豉油,2勺油,小伙酱汁,根据口味加盐,白胡椒粉即可上桌。
这样做好的菜,味道,说对了,估计不爱吃老妈的人,也爱吃
七、酸辣豆豉蒸滑
这道菜不需要太多技术含量,主要来自于豆豉。豆豉,绿豆。黄豆,豌豆,花生,海苔,蚕豆,豇豆,芫,木耳,香菜。做法
豆豉,香葱,蒜粒,豆豉,豆豉酱,芹菜,白糖。豆鼓,芹菜蒸熟。蒸软后,切条,用料酒酱油、香油、醋等。
以上就是这道酸辣豆豉蒸滑的制作方法,具体的料包,毕竟是油炸食品,热量很高,能不吃吗?不吃吗?不想吃?不吃吧,怕发胖,就不吃吧,看完我就管不住自己啦,甜甜的,不油喉啦?不辣嗓子啦?不好的,都不会做了。