很久以前我尝试做了一下窜鸡肉丸子汤，说实话，鸡肉丸子的味道要比牛肉的差了太多了，质感很松，咬起来的幸福感很低很低。
今天想了一个办法，让鸡肉丸子能够在被吃的时候，达到更好的口感。话不多说，开始我们今日份的分享啦。
准备食材：胡椒粉、淀粉、葱花、姜末、鸡胸肉、方便面等。
1、将准备好的鸡胸肉切成肉末，留以备用。
2、将肉馅放在容器中，在其中加入适当量的盐巴，进行简单的调味。
3、准备适当量的料酒放在容器中，进行简单的除腥。
4、再将准备好的葱花和姜末放在容器中，进行调味。
5、再将准备好的胡椒粉放在其中。
6、再在其中加入适当量的酱油，进行简单的调味调色。
7、将准备好的淀粉放在其中，进行调和，搅拌均匀，之后团成一个个丸子。
8、将准备好的方便面碾碎，留以备用。
9、再将肉丸子放在方便面碎中。
10、用方便面碎将肉丸子进行简单的包裹。
11、起锅烧油，将准备好的肉丸子放在锅中，进行煎炸。
12、呈现金黄色之后，盛出来就好啦。
这就是我们今日份的分享啦，香脆好吃，希望是大家喜欢的味道。