你大概还不知道,在家里做蜜汁烤鸡,那是蜜汁简单,白切鸡都退让!继水蒸鸡以后,又一道让白切鸡甘拜下风的烤鸡,做法蜜汁简单!不用烤箱,有电饭煲就行。用料食材简单,做好的烤鸡直接上手撕开吃就行了,刀都不用提,适合那些想吃鸡,甚至连白切、水蒸都不想麻烦的人,我们可以称之为懒人的做法。水蒸鸡和白切鸡都不得不服,下面一起来看看。
文/老虎头上的兔子
准备的食材非常地简单,有光鸡一只、香葱、生姜。准备调味料:生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉。这步骤更是可以概括为三步可以搞定,再次强调,非常简单。
1.调酱汁。取来一碗,分别调入以下的调味料:料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉。比例是1:1:2:1:1:2,单位是勺,勺有多大呢,请看图。将这些加好以后,再切入两生姜片,然后进行搅拌。
时。为了美食,这点时间还是可以等的。
时便可以了。如果是普通的电饭锅,那就煮饭键,期间请留意收汁情况,一般用时30-40分钟。
继水蒸鸡以后,又一道让白切鸡甘拜下风的蜜汁烤鸡,做法蜜汁简单!你们都收好了吗?