回忆里家乡的鱼糕是色泽晶莹、香嫩酥软、肉质绝佳、入口即化的。作为大年三十里必备的佳肴，亲戚朋友们相聚一堂，欢声笑语，互诉衷肠，再吃上一口热气腾腾的鱼糕片，香滑可口，回味无穷，一年来积累的劳累疲倦便顿时烟消云散了……
时候过年，围着妈妈哭喊：要吃鱼糕，要吃鱼糕…，总能换回一顿鱼糕美味，撑得鼓鼓的肚皮，满心欢喜；求学时，妈妈总是勉励我，“儿子，考100分，妈妈给你做鱼糕…”，拿100分让妈妈高兴成了我学习的动力；后来我远离家乡外地上大学，年年回家过年总有我爱吃的鱼糕，临走时还给我备齐几份，妈妈说，“解馋…”
年年正月过新年，年年除夕吃鱼糕。鱼糕已经俨然成了在外漂泊游子们的内心羁盼和美好生活向往。无论身在何处，无论经历多少磨难，对家人的思念、对家乡的挂念愈发浓郁、愈发深沉了………
现在我已成家立业，繁忙的身影，奔波于城市灯火酒绿中，已许久未归了。每每想起家乡的鱼糕，我都禁不住口水直流、浮想联翩。怀念鱼糕的美味，也怀念蒸汽腾腾下亲人们灿烂的笑脸…