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有鸡蛋就能做的焦糖布丁,口感细腻,外表光滑,超简单的甜品教程

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甜品,今天鱼鱼教你做! 我们准备好日常的全脂牛奶,味道更浓郁的话加上淡奶油更好,它也可以帮助凝固。少量的砂糖可以添味。然后就是两个鸡蛋,一般做甜品的时候我会用可生食的鸡蛋,更安全更放心一些。圣迪乐无菌蛋是很好的选择,博士科研团队,独家专利保鲜包装,很用心很有质感! 有别于其他的鸡蛋,圣迪乐无菌蛋属于无菌鸡蛋可生食,吃着更安心,美味更安心!我们准备好以上材料,就可以开始做了~ 一起来见证美味的诞生吧!

By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

用料焦糖液: 水 30克糖 32克开水 15克布丁液: 奶油 150克牛奶 160克圣迪乐无菌蛋 2个糖 50克

做法步骤1、首先准备好所有的材料。将焦糖液和布丁液的材料称出。

3、趁热将焦糖液放到模具中,倒薄薄一层就好,冷却备用。

5、鸡蛋打散。加入温热的牛奶混合液,少量多次添加,混合搅拌均匀。

6、将布丁液过筛两次。

7、倒入模具中。盖上锡纸。烤盘里放入热水,将布丁放入烤盘中。

8、烤箱150度烤30分钟左右

9、出炉趁热脱模。

10、如果可以冷藏一晚的话,会更好吃哦!

泡就可以关火了。

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