龙虾分享给你，详细步骤都在这里了。
龙虾的鲜美尝过的人都会爱上它。
厨在家做，干净卫生还便宜，味道一点不比外面酒店里的差。
龙虾的详细做法。
龙虾】
所需食材：
龙虾2斤，生姜1块，大葱1根，蒜瓣5个整头，线椒1个，啤酒1听，生抽2大勺，五香粉1勺，胡椒粉少许，盐适量，糖适量，食用油适量。
步骤如下：
龙虾的表面和腹部，再剪去虾脚，去除虾肠。
2、用剪刀剪去虾头的三角区，再剔除虾腮，最后再冲洗干净就好了。
3、将生姜、葱和线椒分别洗净切好，大蒜去皮切碎备用。
龙虾翻炒。
龙虾变色倒入半听啤酒，加入盐、糖和生抽，再加入半碗清水。
6、大火煮开后加入五香粉和胡椒粉拌匀，继续煮10分钟即可出锅装盘。
龙虾身上就完成了。
厨再给在大家罗列一下清洗的要点：
龙虾放到清水里，加点儿盐和醋泡15分钟左右再动手；
二、用剪刀剪去虾头，用水冲洗去黑色的部分，再剔除虾腮；
三、去虾肠，用手捏住尾部中间的一块，左右一扳，再往后一拉，虾肠就清理干净了；
龙虾的表面和腹部；