盛夏时节胃口明显感觉不好，就想做点特别的异国料理，给家属增加点感官刺激增加些食欲刺哈哈，因为住在海边对海鲜的特别喜爱想到了冬阴功汤，冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。 这道汤的名字中，“冬阴”其实就是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，很是开胃，可以说是五味俱全。
By 亦荷yihe 【豆果美食官方认证达人】
米辣 2-3个鱼露 8克细砂糖 5克椰浆 15克
做法步骤1、准备需要的材料
2、鲜虾冲洗干净，剪掉虾须虾线虾脚，最后掰掉虾头备用。
3、鱿鱼反复冲洗干净去掉黑膜，切块切花刀。
米辣切段 香茅切断 ，南姜切块 。蟹味菇青柠檬对半切开。
5、锅内倒入少许色拉油，放入虾头炒出虾油。
6、再放入洋葱炒香
米辣煮开。
8、水开后放入冬阴菇酱块。
火放入蟹味菇。
煮片刻。
煮片刻。
12、挤入青柠汁，再放一勺鱼露和适量细砂糖调味。
13、挤入青柠汁，再放一勺鱼露和适量细砂糖调味。
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