高热量的布朗尼蛋糕的变身,让我们这些喝西北风都胖的可怜孩儿,也能放心解馋!
By lisalauqian
用料低筋粉 80克奶粉 20克可可粉 12克内酯豆腐 200克纯黑巧克力 80克玉米淀粉 10克水 15克赤藓糖醇 50克鸡蛋 1个
做法步骤1、大合影,最后照片里的德芙巧克力换成了无糖的纯黑巧克力
2、豆腐弄碎,打入鸡蛋拌均匀。放入奶粉,面粉,淀粉和可可粉。
3、充分搅拌均匀。
4、黑巧加入赤藓糖醇,隔水融化。
5、融化的巧克力和面糊混合均匀。
6、放入坚果和松露巧克力。这一步喜欢吃啥放啥就可以。
时。
8、按按蛋糕里面都结实了,微微有点弹手就可以了。
9、脱模切块,我的模具是圆的,所以切出来不是很美观
10、看细节!吃不出豆腐味,真正的低脂无油低卡的蛋糕。
11、这个流心是我加的松露巧克力,这也是唯一一个高热量食材,不该放的!哭哭o(╥﹏╥)o
贴士天啊,简单到没什么贴上可写的,吃这个要能胖我也是服气了!木马!快做!
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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