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烤箱烤红薯,掌握最佳时间和诀窍,香甜软糯,一次做3斤不够吃!

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红薯营养丰富,口感软糯香甜,是很多朋友都非常喜欢吃的一种食物。今天就给大家分享怎样在家用烤箱来做烤红薯,做法非常的简单,下面就跟我一起来看一下这种方法吧:

比较均匀的红薯,最好是选这种红心的,这个品种水分比较充足,而且口感比较甜,先用水清洗干净,控干水分。

2.烤盘内先铺上一层锡纸(红薯在烤的过程中,会有一些糖滴出来,这个糖特别不容易清理,铺上锡纸,在清理的时候就特别的方便。)再把红薯均匀的铺在锡纸上面,如果做的多,可以放一些在烤架上。

3.烤箱提前220°上下火预热十分钟,把烤架放在上面,再把烤盘放在下面,这样烤架上滴下来的糖就直接滴在了盘里,上下火220°先烤60分钟。(中途每隔20分钟拿出来,把红薯翻一下面,让其受热均匀。)

4.60分钟以后,把红薯拿出来,戴上手套,把每一个红薯捏一遍,目的是让红薯更加的软糯,最后烤出来的时候是皮肉分离的。捏好以后再放入烤箱,220°上下火烤30分钟。

30分钟以后取出,美味即成。咱们这个非常软糯香甜的烤红薯就做好了,皮肉分离,特别的好吃,建议喜欢的朋友可以试一试。

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