首页 资讯分享 正文

中国台州网丨暑热天,吃碗青草糊吧

扫码手机浏览

夏初,地气尚凉。微微的暑热,蒸腾出各色花朵的清香。

走在巷子里,阳光明晃晃的。喜欢挨着屋檐下走,石板巷子凹凸有型。这些宽宽细细的巷子,幽长幽长,有着江南的闲适和清幽。

方桌,青草糊清凉凉的气息开始在巷子里流转、飘荡。青草糊,是我们台州人舌尖上极具诱惑力的一种时令食物,也是我最迷恋和喜欢的夏日消暑饮品。在燥热的夏季,来一碗凉爽的青草糊,是最能安抚夏日燥热不安的心。

罐子,里面盛着薄荷露、蜂蜜水。盆子里的草糊用薄纱巾盖着,隐约能看得到草糊摇曳的样子。

勺子在玻璃杯里来回击打,那“叮叮当当”的脆响,一直印在我的脑子里。然后加几勺蜂蜜水,滴一点薄荷。用勺子匀几下,一碗甘甜凉薄的青草糊就弄好了。站在屋檐下,轻轻地抿一口,那凉凉的味道。从舌尖到心尖都非常解渴,薄荷的清凉和草糊的草木气,让你的舌尖的味蕾有无比的惊艳,连呼出来的口气都是清新甘甜。很多年后,只要想起这种声音,就有一种美好的回味。

一碗青草糊,就是一碗乡愁。舌尖上草糊,不仅仅是味蕾的享受,更多的是让人忆念曾经的岁月,它是庸常生活里的一份精致。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除