锅，在锅里面加入少许的清水之后再加入一些红糖，如果有黑糖的话，用黑糖做出来的颜色也会更加的漂亮，把糖煮坏以后就可以把开水直接倒在成有木薯粉的碗里面了，边倒入边搅拌就换成絮状，以后用手揉成面团。
火继续煮，在煮的时候也要注意，不时的搅拌一下，防止粘连在一起。
时的时间，我们就可以发现，煮的珍珠变成了透明的，然后就可以捞出来了，捞出来以后立刻过凉水，而且可以多过几遍凉水，这样就可以防止珍珠粘连在一起了，做好以后先放在一旁备用。
火煮开，如果喜欢茶味淡一些的，煮开以后就可以关火了，喜欢茶味浓一些的也可以稍微的多煮一会，煮过以后把红茶过滤出来，那根据自己的口感加入适量的白砂糖之后，把珍珠放在里面就可以了。
这样一杯美味的珍珠奶茶就做好了，在冬天喝的话，做好以后就可以直接喝暖暖的，也非常美味，而在夏天我们也可以放在冰箱里面冷藏一下，冷藏过后口感也会更加的好，自己在家做的珍珠奶茶都是真材实料的，并没有添加剂，不仅味道“秒杀”奶茶店，也是非常的健康的，赶紧试试看吧。