到底谁发明的油面筋塞肉，油面筋吸满了酱汁，简直太费饭了！
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料油面筋 40个肉馅 500克葱花 适量生抽 2勺食盐 少许鸡精 1勺鸡蛋 1个黑胡椒粉 1勺葱段 适量生姜 1块蒜瓣 1个八角 4个桂皮 1块开水 适量生抽 2勺蚝油 2勺油 适量
做法步骤1、准备40个油面筋备用！
2、肉馅中放入葱花，生抽，食盐，鸡精，鸡蛋，黑胡椒粉顺时针方向搅拌均匀腌制10分钟左右！
口！
4、取一个油面筋，用大拇指按压出一个洞！
5、用裱花袋把肉馅儿挤入油面筋中，再用大拇指轻轻把肉馅儿按压一下！
6、依次把所有的油面筋里面都塞上肉馅儿！
7、起锅烧油，放入葱段，生姜，蒜瓣，八角，桂皮爆香！
8、倒入适量的开水！
9、放入酿好的油面筋！
10、放入适量的生抽！
11、适量的蚝油！
火焖煮15分钟左右！
13、起锅前放入适量的葱花即可！
14、成品图
15、成品图
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