四月份正是草莓大规模上市的时候，这时候的草莓香甜可口，价格也相对来说比较便宜，于是前天下班的时候我就顺路买了两斤草莓做一坛果酒尝尝
准备材料有：新鲜的草莓，白糖，清香型高度白酒，干净的玻璃杯
选用的是个头较大的草莓，首先挑出有些腐烂变软的草莓扔掉，将剩下的草莓去蒂后用清水清洗，再之后换清水，加盐，调成淡盐水，将草莓浸泡十五分钟，之后再将草莓冲洗一遍，原材料这就准备好了
的虫子，(肉眼几乎看不见，如果各位想证实可以把手机相机倍距设到最大，清晰可见的在爬动)用盐水浸泡之后，能洗掉绝大多数草莓上的脏东西，再用清水冲一遍就可以放心用了
之后将草莓摆放在厨房用纸上，吸干表面水分，我用的是餐巾纸，一样的
块
放入盆中，加入白糖，轻轻的搅拌均匀，千万别把草莓抓烂了，加入白糖的多少将决定着果酒的酒精度数
时)
之后将玻璃杯用开水消毒，把杯中水甩干，加入冷藏好的草莓(这时候盆里会有草莓经过冷藏出来的水分，一起加入玻璃杯中)
加入高度酒作为酒引子，建议用52度的清香型白酒，一定要清香型
将玻璃杯密封，放置于阴凉处，七天至十天可饮用，味道不错，快去试试吧