女生爱吃,我经常包一抽屉当冰箱冷冻,早上起来,煮上两碗用来做早餐,方便又快捷,简单又营养,特别适合学生党和上班族。
火慢炖的鸡汤或者大骨汤首选,没有的话直接用清汤放上虾皮、胡椒粉、生抽。香菜,调制也不错。下面就馄饨的做法,分享给大家。
猪肉大葱馄饨
食材:
馄饨皮:适量
勺、盐、糖、生抽、花椒粉、花生油少许,虾皮、花椒粉、香菜少许。
1、猪肉清洗干净,葱姜切末备用。
2、切成块,放入绞肉机,大约20秒搅成肉馅,盛出。
勺、盐、糖、生抽、花椒粉、花生油,葱姜末,往一个方向搅打均匀。
4、打至肉馅富有弹性,如果偏干加入适量冷开水。
半碗水。取一个馄饨皮舀上一勺肉馅。
6、用筷子把馄饨皮两边蘸上少许水,馄饨皮往上卷两折,两角重叠捏紧即可。
6、全部包好。
7、锅里烧开水,放入馄饨,煮熟。
8、碗底放入虾皮、胡椒粉、生抽、香菜。
9、淋上馄饨水,盛入馄饨。
10、鲜香美味的馄饨,趁热吃好美味。