1、蒸清蒸鸡胸:将鸡胸肉洗净,放入盘中,加入清水,放入香菜叶,葱段,姜片,红椒,蒜米,盐,黑胡椒,料酒,淀粉,油等调料,腌制20分钟,然后放入蒸锅中,蒸熟即可。
2、炒黄瓜炒肉末:将黄瓜洗净,切成丝,肉末放入锅中,加入少许油,煸炒出香味,然后加入黄瓜丝,翻炒几下,加入盐,鸡精,糖,醋等调料,继续翻炒几下,炒至肉末变色,即可出锅。
3、芹菜炒腊肉:将芹菜洗净,切成丝,腊肉切片,放入锅中,加入少许油,煸炒出香味,然后加入芹菜丝,翻炒几下,加入盐,鸡精,糖,醋等调料,继续翻炒几下,炒至腊肉变色,即可出锅。
4、炒豆腐:将豆腐洗净,切成块,放入锅中,加入少许油,煸炒出香味,然后加入葱姜蒜,翻炒几下,加入盐,鸡精,糖,醋等调料,继续翻炒几下,炒至豆腐变色,即可出锅。
5、紫薯蒸蛋:将紫薯洗净,切成小块,放入锅中,加入清水,煮熟,然后捣成泥,放入蒸锅中,加入鸡蛋,葱段,姜片,红椒,蒜米,盐,黑胡椒,料酒,淀粉,油等调料,蒸熟即可。
6、蒸香菇鸡胸:将鸡胸肉洗净,放入盘中,加入香菇,葱段,姜片,红椒,蒜米,盐,黑胡椒,料酒,淀粉,油等调料,腌制20分钟,然后放入蒸锅中,蒸熟即可。
7、紫薯拌豆腐:将豆腐洗净,切成块,放入锅中,加入少许油,煸炒出香味,然后加入紫薯,翻炒几下,加入盐,鸡精,糖,醋等调料,继续翻炒几下,炒至豆腐变色,即可出锅。