家里买了微波炉不会用？
随便使用又担心搞破坏？
认真做笔记啦
美有妙招share哦！
适宜、形状均匀的块状，并平均排列，以便食物均匀熟透。如果配料品种较多，要根据易熟程度分次添加。
如何控制烹调火候？微波炉的加热时间要视材料以及用量而定，与食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，不能确定时，应以较短时间为宜，加热后视食物的生熟程度再追加加热时间。
洞）或耐温玻璃盖来保持水分。在翻热水分较少的食物时，可在表面喷洒少量水分，口感更好。
如何发挥煎炒效果
烹调时必加上盖子（不要密封），才能更好地保持食物水分。初次使用煎烤盘炒菜时建议2~3分钟为一个烹饪时段，按食物的上色、生熟程度陆续增加时间。
件的肉类、鸡翅、薄块肉等，需平放在碟子上。
中途可以把已解冻部分先取出来，以防受热过度变熟。食物尖角位置可用锡纸包裹以防过熟。若有血水流出，要把血水倒掉，否则影响解冻效果。食物过薄时应缩短解冻时间。
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