贵州作为一个多姿多彩的地方，不仅风景优美，吃的东西也是非常丰富，尤其是早餐，更是种类繁多，每天都可以换着花样吃，下面一起来看看我们贵州人早餐都吃什么
1、糯米饭
2、肠旺面
肠旺面也是贵州人爱吃的早餐之一，热腾腾的肠旺面，厚厚的一层红油上铺满了脆哨、大肠、猪血和葱花，绝对的色香味俱全。外省的朋友来到贵州一定要来品尝一下，不要担心猪大肠里面没有洗干净，以我吃了十多年的经验告诉你们，里面绝对是反复清洗干净了的，一点臭味都没有，入口软糯，猪血切成薄片，相当的滑嫩，再加上与越嚼越香的脆哨，那味道简直绝了
3、油炸粑
异，主要材料由大米、糯米、黄豆按照一定比例磨成浆，然后再把米浆舀进专门用来炸油炸粑的勺子，用热油炸三四分钟就可以吃了，再往里面放一点糟辣椒跟酸萝卜味道更好。油炸粑的主要口感为外酥内软、油而不腻、且嚼有味、口齿生香，让人吃了还想吃，价格有的一元两个，有的一元三个，不光我们本地人喜爱，外地人也非常喜欢吃。
最后希望大家都能够按时吃早餐，一日三餐必不可少，只有把早餐吃好，才有良好的身体健康，才有精神去工作。