By F的YoYo
用料牛油果 一个鸡胸肉 两块芒果 1个番茄 1个石榴 1个柠檬 1个西兰花 1个辣椒 1个洋葱 1个西芹 1根薄荷 少许黑胡椒 3克盐 2克
做法步骤1、1、准备好食材:芒果、牛油果、石榴、柠檬、薄荷、番茄、辣椒、洋葱、西芹、西兰花、酸奶(浓稠一点原味的),当然还有鸡胸肉,调味料:黑胡椒、盐。
2、2、鸡肉用黑胡椒、盐腌制,放一旁;
3、3、西芹、辣椒、洋葱切块;
块、番茄去囊后切块;
5、5、牛油果去皮去核;
块,(这么好看的颜色值得来张特写!)
7、7、酸奶加入一半芒果块、加入半个柠檬汁,打成泥,作沙拉酱!
8、8、番茄、芒果、牛油果装入大碗;
9、9、加入芹菜、西兰花、洋葱,加盐和黑胡椒薄荷少许拌好;
10、10、芒果酱做好了,开始剥石榴吧……漫长的过程,耐心耐心....
11、11、锅烧热加橄榄油;
12、12、放上腌好的鸡块开始煎;
13、13、边煎边剥石榴吧、这会儿剥好了;
心烫)
15、15、加入鸡丝后再把辛苦剥好的石榴也放进大碗;
16、16、拌上做好的芒果酱!
17、17、好了,完美复现了牛油果鸡丝沙拉佐芒果酱!
贴士番茄要去囊,否则太湿了
妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!