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零基础、零失败、瓶盖当模具、烘焙小白也能做的蔓越莓黄油小饼干

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白也能轻松搞定!

在屋里找了一圈也没找到饼干模具,好像是某同事借走还没还,没事,没模具也难不倒达姐,用饮料瓶的瓶盖好了。亲们可以去买模具,也可以用孩子做橡皮泥的模具,只要想吃,办法总比困难多!

用料:黄油200g

白砂糖50g

鸡蛋1个

普通面粉200g

做法:

按克数准备好材料!嘿,那个鸡蛋,你不要藏起来

隔水化开黄油,正在融化中

融化的差不多了,记得要在旁边看着,不能让黄油沸腾

把白糖放入黄油中搅拌

等油温不高了,再放入鸡蛋搅拌均匀

分三次放入面粉,每次都像这样搅拌均匀,不要一下子倒进去

活好的面团这样子滴

蔓越莓干切碎碎

圆形

圆饼放到烤盘上,剩下的是这样滴,那个瓶盖义务当了回模具

整齐码放在了烤盘上,好像香蕉片啊

烤箱180度预热5分钟后放入烤盘,定时20分钟

空气中都是香甜的味道,某同学已经偷吃了几个

开吃吧,我们的下午茶!

各家烤箱脾气不同,160度--180度,烤时注意多看着点,还有,烤盘最好放到烤箱中层,太靠上,饼干颜色发黑,卖相不好,味道还是杠杠滴!

欢喜啊!

亲,来试试呗!

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