木耳有补铁养血，清肠胃的功效，可以将体内和肺部的纤维、粉尘清除掉，抗癌排毒，是非常好的减肥菜品哦～今天木耳做主角凉拌，爽口解腻，而且做起来简单快捷，成本不超过3元~
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料干木耳 10克红椒 一个芹菜 100克蒜末 10克
时，泡发泡涨即可，泡太久反而容易产生毒素。
段，锅中加入适量的水，烧开后，放入芹菜段，然后再倒一点食用油，焯30s左右捞出。
3、红椒去蒂洗干净切成细丝
4、锅中放水，水开后，放入芹菜焯10s捞出放入盆里，加入香菜、红椒、芹菜段
5、放入生抽、醋、糖、盐、辣椒油拌匀，表面放蒜蓉
7、成品很诱人吧，酸爽可口啊
8、这道木耳口感爽脆、酸辣味很是开胃呢～
9、黑木耳具有补血、减肥、清肠等作用，还对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益……
11、大家试试看
气泡，且闻到花椒香味的时候，立马关火，把热油浇在调味料上面。 2、如果有油炸花生米的话，放一点会更香～ 3、黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。 4、干木耳泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。