汤真的很好喝~
By 胡歌老婆
用料番茄 3个金针菇 1把肥牛 一盒油 适量盐 适量鸡精 适量
做法步骤1、番茄洗干净(我用的三个,你可以根据自己的口味减少或者增加)
2、番茄切好备用
3、金针菇切掉底部,洗干净备用
4、锅内加入适量清水,水烧开后加入金针菇,煮1-2分钟左右,变软后捞出即可
5、沥干水份,备用
6、准备好一盒肥牛
7、锅内加入适量清水,水烧开后加入肥牛,变色后捞出即可
8、捞出肥牛,沥干水分备用
9、另起锅,锅热后加入适量的油
10、放入葱花炒香,然后加入切好的番茄块
11、将番茄炒烂
12、加入适量清水煮开(我都是加热水,一会儿就开了)
13、在水烧开后,我会加入几包番茄酱,感觉汤更好喝(这个步骤可以省略,感兴趣的可以尝试一下,如果你不太能吃酸或者番茄已经加了很多就不用加了)
14、接着,将金针菇放进去,煮2-3分钟即可
15、放入肥牛,加入适量盐,可以加入少量鸡精提鲜
16、铛铛铛铛~出锅啦!色香味俱全
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