By Summer🍀🍀
用料荷兰豆 适量山药 适量藕 适量胡萝卜 适量干木耳(泡发) 适量虾仁 适量蒜末 适量六月鲜10克轻盐原汁酱油 10克蚝油 5克蔬之鲜 3克甜玉米粒 适量甜豌豆 适量香葱 1根
做法步骤1、胡萝卜、山药、藕切片,木耳泡发备用
2、香葱切葱花备用
3、清水加少许盐和几滴油,烧开后将蔬菜焯水,下锅顺序先将不易熟的先放进去,焯水1分钟捞出。
4、沥干水份备用
5、炒锅加少许植物油,油六分热下葱花和蒜末炒香,将蔬菜倒入,加入调料翻炒。
6、因为已经焯水,翻炒几下入味儿即可出锅。
荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。
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