美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。牛肉是我们在平常生活里面，经常吃到的美食之一，做法也是有着很多，可以煎炸煮炒等。其中，鲜美可口的清炖牛肉汤也是很不错的选择哦，清爽美味，让人很是喜欢。
美味的清炖牛肉汤
食材：牛肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、料酒、胡椒粉、酱油、味精、食盐、面条
盆里面；备用；
2、接下来，把大葱冲洗干净，沥干水之后，用刀切成葱段和葱花；把姜冲洗干净后，用刀切成姜片；备用；
盆里面，放入适量的料酒、胡椒粉、味精、酱油和食盐，用手抓均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后放入葱段和姜片，爆香一下，再放入腌制好的牛肉，翻炒出香味后，加入适量的水，进行煮炖；
5、等到把牛肉煮炖到成熟后，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉和食盐，进行调味；
6、往另一个锅里面倒入适量的水，烧热后，放入适量的面条，煮炖成熟后，捞入干净的大碗里面，倒入煮炖好的牛肉汤，撒一些葱花；即可；