这个里脊夹饼在上学的时候可是超级火的,现在我也特别喜欢吃,今天我们就一起来感受一下这款里脊夹饼的美味吧,我这次做出一锅里脊夹饼,自己就连吃了三个,全家人都不够吃,如果你也喜欢吃的话,有机会一定要试一试它的做法,你肯定会喜欢。学校门口超火的里脊夹饼,学会在家做,出锅我自己吃了三个,具体做法分享给大家,强烈建议大家做一下,你一定会收获美味。
里脊夹饼。
苏打,生抽,蚝油,料酒,奥尔良腌料,大蒜,鸡蛋,玉米淀粉,孜然粉,辣椒粉
苏打的目的是让鸡胸肉更加滑嫩,再加入一点点清水,充分的抓拌均匀,等个十几分钟再用清水冲洗干净,这次冲洗的时候一定要冲洗几遍洗干净。
时以上入味会更加好吃。
面剂揉圆按扁,用擀面杖擀成牛舌状,对折起来,接着再从一头卷起压扁,擀成饼状就可以啦。
第6步,鸡胸肉腌制好之后直接放进油锅中炸,炸至金黄控油捞出放进碗中,撒上适量的孜然粉,辣椒粉,有条件的同学可以放上一包辣条,拌匀。