位于王府井大街57号的北京金茂万丽酒店,交通方便,装潢也是高端大气上档次 。酒店二楼是万丽轩中餐厅,如此高大上的地方价格竟如此亲民。秘诀就是团购啦。
餐具摆放的整齐,虽然是中餐厅,但颇有些西餐中的礼数。
腊三拼咸香润口,回味微甜,从左至右味道依次加重,蘸酱是黄芥末,梅子酱,甜面酱。
避风塘椒盐虾:外壳炸的酥脆,省去了剥皮的麻烦,椒盐味儿更显干香。
萌萌哒上汤焗波士顿龙虾,挥舞着钳子,像个战士一样,好吧,咱们来玩石头剪子布,你输了,就要被我吃掉。(毫无悬念的胜负结果(^0^)/)
大块的龙虾肉奶香浓郁,瞬间觉得团购好超值啊,吸满汤汁的面真的好好吃,头一次觉得面竟然能这么好吃,大厨,求透露一点秘方吧。
红烧瑶柱海鲜羹:意想不到的鲜美,按位分的,分量刚刚好,质地浓稠,能吃到海鲜丁,再次赞叹一下厨师的刀工。
好喜欢白玉鼎湖上素里的竹荪,网状的质地吸满醇厚的汤汁鲜上加鲜,还有一些菌类,白果用冬瓜做底,清爽但不寡淡。
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水晶肴肉:摆盘很精致,别出新裁。
最后的果盘,一人一份刚刚好。