万圣节派对，怎能少了这道香煎金枪鱼现在很多国家都会庆祝万圣节。不光是化妆舞会，在料理上也会精心准备♪ 我们收集了大量的万圣节食谱，一起来感受节日的氛围吧！ 要想做出一顿氛围满满的万圣节晚餐，这道黑胡椒金枪鱼沙拉值得拥有！
■黑胡椒金枪鱼沙拉
© E・レシピ 1
【料理时间】 10分钟
【材料 2人份】
・金枪鱼 1块
・盐 2茶匙
・粗粒胡椒 2茶匙
・生菜 1/4个
・萝卜芽 1/2包
・萝卜 4cm
・橄榄油 2茶匙
＜沙拉酱＞
・EV橄榄油 3汤匙
・醋 2汤匙
・盐胡椒 少许
・芥末粒 2茶匙
・大蒜(蒜泥) 1片
・白葡萄酒 1汤匙
【做法】
1、在金枪鱼的表面，按压盐和粗胡椒粉，表面都覆盖上尽量多沾一些。
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，扔进冷水中浸泡后，冷却至食用前取出沥干水分。 洗净萝卜芽，切掉根部，再切成两半，与生菜合并。 萝卜去皮，纵向切丝，扔进冷水中使其变脆，沥干后与生菜混合。
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4、混合沙拉酱，加入步骤2中的沥干水分的蔬菜，搅拌均匀后装盘，放上步骤3中的金枪鱼。
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